Carne de vită, vrăbioară, friptură T-bone, cu os, carne slaba separabila doar, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.761
Acid glutamic g 4.682
Alanină g 1.713
Arginină g 1.917
Histidină g 1.05
Cistină g 0.286
Betaină mg 9.3
Valină g 1.421
Prolină g 1.198
Serină g 1.161
Fenilalanină g 1.143
Glicină g 1.234
Hidroxiprolină g 0.139
Triptofan g 0.325
Treonină g 1.349
Izoleucină g 1.343
Leucină g 2.46
Lizină g 2.74
Metionină g 0.762
Tirozină g 1.07
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.159
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.583
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.6
Acizi graşi trans (total) g 0.595
Colesterol mg 81
Macronutrienți
Apă g 60.6
Aport caloric / Energic total kcal 217
Lipide / Grăsimi (total) g 11.05
Proteine g 27.48
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.079
Fier mg 3.57
Fosfor mg 210
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.004
Potasiu mg 280
Seleniu µg 30.4
Sodiu mg 68
Zinc mg 4.69
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 66.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.057
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.14
Vitamina B12 µg 1.89
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.27
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.292
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.307
Vitamina B6 mg 0.758
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere