Carne de vită, vrăbioară, friptură T-bone, antricot şi coaste, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.346
Acid glutamic g 3.961
Alanină g 1.45
Arginină g 1.629
Histidină g 0.902
Cistină g 0.244
Betaină mg 9.6
Valină g 1.197
Prolină g 1.02
Serină g 0.986
Fenilalanină g 0.968
Glicină g 1.047
Hidroxiprolină g 0.112
Triptofan g 0.272
Treonină g 1.142
Izoleucină g 1.133
Leucină g 2.09
Lizină g 2.336
Metionină g 0.645
Tirozină g 0.907
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.767
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.344
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.53
Acizi graşi trans (total) g 0.292
Colesterol mg 59
Macronutrienți
Apă g 70.73
Aport caloric / Energic total kcal 153
Lipide / Grăsimi (total) g 6.5
Proteine g 22.22
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.058
Fier mg 1.66
Fosfor mg 200
Magneziu mg 11
Mangan mg 0.003
Potasiu mg 267
Seleniu µg 22.8
Sodiu mg 42
Zinc mg 3.88
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 56.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.054
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.26
Vitamina B12 µg 1.81
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.215
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.751
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.358
Vitamina B6 mg 0.638
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața