Carne de vită, vrăbioară, friptură Porterhouse, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.966
Acid glutamic g 3.311
Alanină g 1.258
Arginină g 1.374
Histidină g 0.749
Cistină g 0.205
Betaină mg 9
Valină g 1.017
Prolină g 0.907
Serină g 0.832
Fenilalanină g 0.812
Glicină g 1.004
Hidroxiprolină g 0.139
Triptofan g 0.228
Treonină g 0.954
Izoleucină g 0.946
Leucină g 1.739
Lizină g 1.925
Metionină g 0.548
Tirozină g 0.753
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.836
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.689
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.171
Acizi graşi trans (total) g 0.861
Colesterol mg 61
Macronutrienți
Apă g 64.12
Aport caloric / Energic total kcal 218
Lipide / Grăsimi (total) g 14.58
Proteine g 20.36
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.052
Fier mg 1.91
Fosfor mg 188
Magneziu mg 10
Mangan mg 0.003
Potasiu mg 246
Seleniu µg 20.7
Sodiu mg 52
Zinc mg 3.19
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 51.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 14
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.048
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.23
Vitamina B12 µg 1.8
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.241
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.961
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.331
Vitamina B6 mg 0.59
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața