Carne de vită, varietăţi de carne şi de produse de vită, creier, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.89
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.586
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.3
Acizi graşi trans (total) g 0.61
Colesterol mg 3010
Macronutrienți
Apă g 76.29
Aport caloric / Energic total kcal 143
Carbohidraţi (total) g 1.05
Lipide / Grăsimi (total) g 10.3
Proteine g 10.86
Minerale
Calciu mg 43
Cupru mg 0.287
Fier mg 2.55
Fosfor mg 362
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.026
Potasiu mg 274
Seleniu µg 21.3
Sodiu mg 126
Zinc mg 1.02
Fitonutrienți
Beta caroten µg 88
Vitamine
Vitamina A, IU IU 147
Vitamina A, RAE µg 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.092
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.99
Vitamina B12 µg 9.51
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.199
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.55
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 2.01
Vitamina B6 mg 0.226
Vitamina C mg 10.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată