Carne de vită, spată, fără os, exterioară, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.978
Acid glutamic g 3.34
Alanină g 1.223
Arginină g 1.374
Histidină g 0.76
Cistină g 0.206
Betaină mg 13.9
Valină g 1.01
Prolină g 0.86
Serină g 0.831
Fenilalanină g 0.816
Glicină g 0.883
Hidroxiprolină g 0.095
Triptofan g 0.23
Treonină g 0.963
Izoleucină g 0.955
Leucină g 1.762
Lizină g 1.969
Metionină g 0.544
Tirozină g 0.765
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.082
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.766
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.618
Acizi graşi trans (total) g 0.744
Colesterol mg 69
Macronutrienți
Apă g 65.6
Aport caloric / Energic total kcal 206
Carbohidraţi (total) g 0.19
Lipide / Grăsimi (total) g 14.53
Proteine g 18.74
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.181
Fier mg 3.6
Fosfor mg 148
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.18
Potasiu mg 253
Seleniu µg 23.7
Sodiu mg 67
Zinc mg 4.95
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 58.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.11
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.14
Vitamina B12 µg 5.55
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.588
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.251
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.185
Vitamina B6 mg 0.402
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Beatrice Anghel: tratamente moderne în cancerele ginecologice avansate