Carne de vită, spată, fără os, în interiorul fusta, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită la grătar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.861
Acid glutamic g 4.801
Alanină g 1.82
Arginină g 1.999
Histidină g 1.101
Cistină g 0.299
Betaină mg 13
Valină g 1.468
Prolină g 1.317
Serină g 1.209
Fenilalanină g 1.178
Glicină g 1.445
Hidroxiprolină g 0.201
Triptofan g 0.329
Treonină g 1.384
Izoleucină g 1.368
Leucină g 2.531
Lizină g 2.813
Metionină g 0.794
Tirozină g 1.094
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.278
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.616
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.057
Acizi graşi trans (total) g 0.657
Colesterol mg 92
Macronutrienți
Apă g 56.07
Aport caloric / Energic total kcal 245
Lipide / Grăsimi (total) g 14.2
Proteine g 29.36
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.108
Fier mg 2.44
Fosfor mg 168
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.108
Potasiu mg 298
Seleniu µg 33.3
Sodiu mg 63
Zinc mg 8.06
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 60.3
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 7
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 24
Vitamina A, RAE µg 7
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.083
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.1
Vitamina B12 µg 2.91
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.348
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.338
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.683
Vitamina B6 mg 0.483
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice