Carne de vită, spată, fără os, în interiorul fusta, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, gătită la grătar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.006
Acid glutamic g 5.02
Alanină g 1.892
Arginină g 2.102
Histidină g 1.176
Cistină g 0.315
Betaină mg 12.7
Valină g 1.524
Prolină g 1.387
Serină g 1.274
Fenilalanină g 1.227
Glicină g 1.488
Hidroxiprolină g 0.205
Triptofan g 0.337
Treonină g 1.444
Izoleucină g 1.426
Leucină g 2.663
Lizină g 2.973
Metionină g 0.831
Tirozină g 1.152
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.304
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.543
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.311
Acizi graşi trans (total) g 0.557
Colesterol mg 91
Macronutrienți
Apă g 57.16
Aport caloric / Energic total kcal 233
Lipide / Grăsimi (total) g 12.54
Proteine g 30.06
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.106
Fier mg 2.34
Fosfor mg 173
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.106
Potasiu mg 307
Seleniu µg 34.3
Sodiu mg 61
Zinc mg 8.33
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 60.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 8
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 25
Vitamina A, RAE µg 8
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.078
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.07
Vitamina B12 µg 2.7
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.346
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.509
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.674
Vitamina B6 mg 0.515
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex