Carne de vită, spată întreagă, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătită 264
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.71
Acid glutamic g 4.466
Alanină g 1.809
Arginină g 1.924
Histidină g 0.949
Cistină g 0.384
Betaină mg 14.9
Valină g 1.476
Prolină g 1.418
Serină g 1.172
Fenilalanină g 1.175
Glicină g 1.812
Hidroxiprolină g 0.313
Triptofan g 0.196
Treonină g 1.188
Izoleucină g 1.354
Leucină g 2.367
Lizină g 2.514
Metionină g 0.775
Tirozină g 0.948
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.65
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.3
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.63
Colesterol mg 93
Macronutrienți
Apă g 57.71
Aport caloric / Energic total kcal 218
Lipide / Grăsimi (total) g 10.08
Proteine g 29.75
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.119
Fier mg 2.81
Fosfor mg 241
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.017
Potasiu mg 285
Seleniu µg 24.5
Sodiu mg 70
Zinc mg 6.89
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 113.3
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina D IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.14
Vitamina B12 µg 2.6
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.22
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.71
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.36
Vitamina B6 mg 0.29
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica