Carne de vită, pulpă superioară, friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.899
Acid glutamic g 4.778
Alanină g 1.935
Arginină g 2.058
Histidină g 1.016
Cistină g 0.411
Betaină mg 15.9
Valină g 1.579
Prolină g 1.517
Serină g 1.254
Fenilalanină g 1.257
Glicină g 1.938
Hidroxiprolină g 0.334
Triptofan g 0.209
Treonină g 1.271
Izoleucină g 1.448
Leucină g 2.532
Lizină g 2.69
Metionină g 0.829
Tirozină g 1.014
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.278
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.239
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.878
Colesterol mg 84
Macronutrienți
Apă g 61.96
Aport caloric / Energic total kcal 185
Lipide / Grăsimi (total) g 5.45
Proteine g 31.82
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.08
Fier mg 2.7
Fosfor mg 204
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 264
Seleniu µg 36.4
Sodiu mg 42
Zinc mg 5.54
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 121.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.072
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.49
Vitamina B12 µg 1.75
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.18
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.717
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.626
Vitamina B6 mg 0.427
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 17.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 11
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica