Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.013
Acid glutamic g 4.966
Alanină g 2.011
Arginină g 2.139
Histidină g 1.056
Cistină g 0.427
Betaină mg 16.6
Valină g 1.641
Prolină g 1.577
Serină g 1.303
Fenilalanină g 1.307
Glicină g 2.014
Hidroxiprolină g 0.348
Triptofan g 0.217
Treonină g 1.321
Izoleucină g 1.505
Leucină g 2.631
Lizină g 2.796
Metionină g 0.861
Tirozină g 1.054
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.807
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.337
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.152
Colesterol mg 95
Macronutrienți
Apă g 57.36
Aport caloric / Energic total kcal 223
Lipide / Grăsimi (total) g 9.03
Proteine g 33.08
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.078
Fier mg 2.93
Fosfor mg 209
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 271
Seleniu µg 37.8
Sodiu mg 43
Zinc mg 5.79
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 126
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.069
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.45
Vitamina B12 µg 1.95
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.207
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.356
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.65
Vitamina B6 mg 0.462
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 11
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica