Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătită 281
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.984
Acid glutamic g 4.918
Alanină g 1.992
Arginină g 2.118
Histidină g 1.046
Cistină g 0.423
Betaină mg 16.4
Valină g 1.625
Prolină g 1.562
Serină g 1.29
Fenilalanină g 1.294
Glicină g 1.995
Hidroxiprolină g 0.344
Triptofan g 0.215
Treonină g 1.309
Izoleucină g 1.49
Leucină g 2.606
Lizină g 2.769
Metionină g 0.853
Tirozină g 1.044
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.064
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.478
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.506
Colesterol mg 100
Macronutrienți
Apă g 54.97
Aport caloric / Energic total kcal 247
Lipide / Grăsimi (total) g 11.87
Proteine g 32.76
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.078
Fier mg 2.67
Fluor µg 22.4
Fosfor mg 204
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 266
Seleniu µg 33.5
Sodiu mg 43
Zinc mg 5.49
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 124.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina D IU 8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.075
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.48
Vitamina B12 µg 1.82
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.174
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.726
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.646
Vitamina B6 mg 0.43
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 10
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica