Carne de vită, porţiuni diverse tranşate (carne de lucru), grăsimi separabile, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.748
Acid glutamic g 1.233
Alanină g 0.499
Arginină g 0.531
Histidină g 0.262
Cistină g 0.106
Valină g 0.407
Prolină g 0.391
Serină g 0.323
Fenilalanină g 0.324
Glicină g 0.5
Hidroxiprolină g 0.086
Triptofan g 0.054
Treonină g 0.328
Izoleucină g 0.374
Leucină g 0.653
Lizină g 0.694
Metionină g 0.214
Tirozină g 0.262
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 30.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.56
Acizi graşi saturaţi (total) g 29.45
Colesterol mg 99
Macronutrienți
Apă g 20.21
Aport caloric / Energic total kcal 674
Lipide / Grăsimi (total) g 70.89
Proteine g 8.21
Minerale
Calciu mg 26
Cupru mg 0.028
Fier mg 0.72
Fosfor mg 61
Magneziu mg 5
Potasiu mg 96
Seleniu µg 6.6
Sodiu mg 26
Zinc mg 0.82
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina D IU 11
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.03
Vitamina B12 µg 0.73
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.037
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.437
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.163
Vitamina B6 mg 0.108
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 3.4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată