Carne de vită, porţiuni de piept pentru friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparat

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 1187
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.947
Acid glutamic g 3.21
Alanină g 1.3
Arginină g 1.382
Histidină g 0.682
Cistină g 0.276
Valină g 1.061
Prolină g 1.019
Serină g 0.842
Fenilalanină g 0.844
Glicină g 1.302
Hidroxiprolină g 0.288
Triptofan g 0.141
Treonină g 0.854
Izoleucină g 0.973
Leucină g 1.701
Lizină g 1.807
Metionină g 0.557
Tirozină g 0.681
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.367
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.168
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.147
Colesterol mg 55
Macronutrienți
Apă g 74.99
Aport caloric / Energic total kcal 122
Lipide / Grăsimi (total) g 3.35
Proteine g 21.38
Minerale
Calciu mg 20
Cupru mg 0.097
Fier mg 1.78
Fosfor mg 203
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 337
Seleniu µg 28.8
Sodiu mg 58
Zinc mg 4.13
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 89.3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.088
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.27
Vitamina B12 µg 1.25
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.136
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.359
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.628
Vitamina B6 mg 0.628
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 12

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex