Carne de vită, piept porţionat, tăiat pe jumătate, fără grăsime, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată 1967
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.002
Acid glutamic g 3.541
Alanină g 1.257
Arginină g 1.462
Histidină g 0.717
Cistină g 0.231
Betaină mg 11.1
Valină g 1.006
Prolină g 0.895
Serină g 0.854
Fenilalanină g 0.848
Glicină g 0.968
Hidroxiprolină g 0.11
Triptofan g 0.249
Treonină g 0.985
Izoleucină g 0.952
Leucină g 1.8
Lizină g 1.956
Metionină g 0.634
Tirozină g 0.771
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.38
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.241
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.621
Acizi graşi trans (total) g 0.191
Colesterol mg 69
Macronutrienți
Apă g 73.43
Aport caloric / Energic total kcal 124
Lipide / Grăsimi (total) g 4.14
Proteine g 21.74
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.066
Fier mg 2.08
Fosfor mg 218
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.002
Potasiu mg 353
Seleniu µg 27.1
Sodiu mg 85
Zinc mg 5.3
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 62.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.11
Vitamina B12 µg 1.95
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.165
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.205
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.77
Vitamina B6 mg 0.63
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată