Carne de vită, piept porţionat, tăiat pe jumătate, fără grăsime, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată 1780
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.959
Acid glutamic g 3.466
Alanină g 1.23
Arginină g 1.431
Histidină g 0.702
Cistină g 0.227
Betaină mg 13.9
Valină g 0.984
Prolină g 0.876
Serină g 0.836
Fenilalanină g 0.83
Glicină g 0.948
Hidroxiprolină g 0.107
Triptofan g 0.244
Treonină g 0.964
Izoleucină g 0.932
Leucină g 1.762
Lizină g 1.915
Metionină g 0.621
Tirozină g 0.755
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.96
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.262
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.993
Acizi graşi trans (total) g 0.21
Colesterol mg 67
Macronutrienți
Apă g 72.21
Aport caloric / Energic total kcal 137
Lipide / Grăsimi (total) g 5.75
Proteine g 21.28
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.073
Fier mg 2.04
Fosfor mg 224
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.002
Potasiu mg 367
Seleniu µg 22.9
Sodiu mg 82
Zinc mg 5.15
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 65.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.17
Vitamina B12 µg 1.73
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.165
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.452
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.68
Vitamina B6 mg 0.617
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive