Carne de vită, piept porţionat, fără grăsime, dezosată doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată 1855
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.976
Acid glutamic g 3.496
Alanină g 1.241
Arginină g 1.444
Histidină g 0.708
Cistină g 0.228
Betaină mg 12.5
Valină g 0.993
Prolină g 0.884
Serină g 0.843
Fenilalanină g 0.837
Glicină g 0.956
Hidroxiprolină g 0.108
Triptofan g 0.246
Treonină g 0.972
Izoleucină g 0.94
Leucină g 1.777
Lizină g 1.931
Metionină g 0.626
Tirozină g 0.761
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.728
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.253
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.844
Acizi graşi trans (total) g 0.202
Colesterol mg 67
Macronutrienți
Apă g 72.7
Aport caloric / Energic total kcal 132
Lipide / Grăsimi (total) g 5.11
Proteine g 21.47
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.07
Fier mg 2.06
Fosfor mg 222
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.002
Potasiu mg 362
Seleniu µg 24.6
Sodiu mg 83
Zinc mg 5.21
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 63.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.075
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.14
Vitamina B12 µg 1.81
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.165
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.353
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.725
Vitamina B6 mg 0.622
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere