Carne de vită, piept, partea superioară, fără os, cu grăsime exterioară, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.304
Acid glutamic g 3.907
Alanină g 1.429
Arginină g 1.599
Histidină g 0.876
Cistină g 0.239
Betaină mg 10
Valină g 1.185
Prolină g 0.999
Serină g 0.969
Fenilalanină g 0.954
Glicină g 1.03
Hidroxiprolină g 0.116
Triptofan g 0.271
Treonină g 1.126
Izoleucină g 1.12
Leucină g 2.053
Lizină g 2.286
Metionină g 0.636
Tirozină g 0.893
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.948
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.393
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.515
Acizi graşi trans (total) g 0.307
Colesterol mg 58
Macronutrienți
Apă g 69.94
Aport caloric / Energic total kcal 149
Lipide / Grăsimi (total) g 6.34
Proteine g 22.93
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.042
Fier mg 1.93
Fosfor mg 205
Magneziu mg 11
Mangan mg 0.002
Potasiu mg 283
Seleniu µg 21
Sodiu mg 46
Zinc mg 3.79
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 56.3
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.053
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.24
Vitamina B12 µg 1.71
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.205
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.947
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.36
Vitamina B6 mg 0.589
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața