Carne de vită, piept, muşchiuleţ, muşchi file, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 180
1 friptură, de dimensiune medie 970
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.432
Acid glutamic g 4.106
Alanină g 1.503
Arginină g 1.689
Histidină g 0.935
Cistină g 0.253
Valină g 1.241
Prolină g 1.057
Serină g 1.022
Fenilalanină g 1.003
Glicină g 1.085
Hidroxiprolină g 0.116
Triptofan g 0.282
Treonină g 1.184
Izoleucină g 1.174
Leucină g 2.167
Lizină g 2.421
Metionină g 0.669
Tirozină g 0.94
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.704
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.125
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.285
Acizi graşi trans (total) g 0.176
Colesterol mg 69
Macronutrienți
Apă g 72.67
Aport caloric / Energic total kcal 128
Lipide / Grăsimi (total) g 3.98
Proteine g 23.04
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.097
Fier mg 2.24
Fosfor mg 222
Magneziu mg 25
Potasiu mg 395
Seleniu µg 26.3
Sodiu mg 65
Zinc mg 5.2
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.064
Vitamina B12 µg 2.9
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.183
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.869
Vitamina B6 mg 0.659
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex