Carne de vită, piept, muşchiuleţ de friptură, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 481
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.904
Acid glutamic g 4.903
Alanină g 1.795
Arginină g 2.017
Histidină g 1.116
Cistină g 0.302
Betaină mg 12.3
Valină g 1.482
Prolină g 1.262
Serină g 1.22
Fenilalanină g 1.198
Glicină g 1.296
Hidroxiprolină g 0.139
Triptofan g 0.337
Treonină g 1.413
Izoleucină g 1.402
Leucină g 2.587
Lizină g 2.891
Metionină g 0.799
Tirozină g 1.123
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.275
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.569
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.99
Acizi graşi trans (total) g 0.404
Colesterol mg 84
Macronutrienți
Apă g 64.79
Aport caloric / Energic total kcal 177
Lipide / Grăsimi (total) g 7.49
Proteine g 27.51
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.091
Fier mg 3.22
Fosfor mg 255
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 350
Seleniu µg 25.1
Sodiu mg 56
Zinc mg 4.19
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 72
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.069
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.28
Vitamina B12 µg 4.09
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.395
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.586
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.459
Vitamina B6 mg 0.686
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive