Carne de vită, piept, muşchiuleţ de friptură, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 478
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.762
Acid glutamic g 4.683
Alanină g 1.713
Arginină g 1.917
Histidină g 1.05
Cistină g 0.286
Betaină mg 12.3
Valină g 1.421
Prolină g 1.198
Serină g 1.161
Fenilalanină g 1.144
Glicină g 1.235
Hidroxiprolină g 0.139
Triptofan g 0.325
Treonină g 1.349
Izoleucină g 1.343
Leucină g 2.461
Lizină g 2.74
Metionină g 0.762
Tirozină g 1.07
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.636
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.594
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.252
Acizi graşi trans (total) g 0.423
Colesterol mg 82
Macronutrienți
Apă g 64.17
Aport caloric / Energic total kcal 183
Lipide / Grăsimi (total) g 8.13
Proteine g 27.48
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.086
Fier mg 3.25
Fosfor mg 253
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 350
Seleniu µg 24.8
Sodiu mg 56
Zinc mg 4.46
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 69.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 4
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.065
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.3
Vitamina B12 µg 4.01
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.392
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.47
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.444
Vitamina B6 mg 0.696
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere