Carne de vită, muşchiuleţ, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.909
Acid glutamic g 4.933
Alanină g 1.805
Arginină g 2.019
Histidină g 1.107
Cistină g 0.301
Betaină mg 12.6
Valină g 1.497
Prolină g 1.262
Serină g 1.223
Fenilalanină g 1.205
Glicină g 1.301
Hidroxiprolină g 0.154
Triptofan g 0.342
Treonină g 1.421
Izoleucină g 1.415
Leucină g 2.592
Lizină g 2.886
Metionină g 0.803
Tirozină g 1.127
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.114
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.64
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.576
Acizi graşi trans (total) g 0.472
Colesterol mg 93
Macronutrienți
Apă g 60.21
Aport caloric / Energic total kcal 211
Lipide / Grăsimi (total) g 9.03
Proteine g 30.45
Minerale
Calciu mg 17
Cupru mg 0.109
Fier mg 4.12
Fosfor mg 321
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 443
Seleniu µg 31.4
Sodiu mg 71
Zinc mg 5.65
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 73.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.071
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.28
Vitamina B12 µg 5.18
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.5
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.071
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.471
Vitamina B6 mg 0.868
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața