Carne de vită, muşchiuleş, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, prăjită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 571
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.286
Acid glutamic g 5.514
Alanină g 2.014
Arginină g 2.286
Histidină g 1.286
Cistină g 0.343
Valină g 1.657
Prolină g 1.443
Serină g 1.386
Fenilalanină g 1.343
Glicină g 1.457
Hidroxiprolină g 0.144
Triptofan g 0.371
Treonină g 1.586
Izoleucină g 1.571
Leucină g 2.929
Lizină g 3.286
Metionină g 0.9
Tirozină g 1.271
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.024
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.326
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.29
Acizi graşi trans (total) g 0.356
Colesterol mg 85
Macronutrienți
Apă g 62.67
Aport caloric / Energic total kcal 179
Carbohidraţi (total) g 0.74
Lipide / Grăsimi (total) g 6.95
Proteine g 28.48
Minerale
Calciu mg 22
Cupru mg 0.082
Fier mg 1.85
Fosfor mg 245
Magneziu mg 26
Potasiu mg 396
Seleniu µg 33.7
Sodiu mg 64
Zinc mg 5.52
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.081
Vitamina B12 µg 4.65
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.151
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.324
Vitamina B6 mg 0.629
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața