Carne de vită maturată, muşchi tăiat subţire, gătită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.065
Acid glutamic g 5.098
Alanină g 2.254
Arginină g 1.933
Histidină g 0.997
Cistină g 0.401
Betaină mg 15.7
Valină g 1.377
Prolină g 2.254
Serină g 1.262
Fenilalanină g 1.127
Glicină g 2.614
Triptofan g 0.285
Treonină g 1.182
Izoleucină g 1.352
Leucină g 2.299
Lizină g 2.399
Metionină g 0.726
Tirozină g 1.022
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 16.85
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.58
Acizi graşi saturaţi (total) g 14.35
Colesterol mg 119
Macronutrienți
Apă g 26.2
Aport caloric / Energic total kcal 449
Carbohidraţi (total) g 1.4
Lipide / Grăsimi (total) g 34.4
Proteine g 31.3
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.116
Fier mg 3.14
Fosfor mg 236
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.017
Potasiu mg 412
Seleniu µg 26.8
Sodiu mg 2253
Zinc mg 6.37
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 119.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina D IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.29
Vitamina B12 µg 3.45
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.26
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.47
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.343
Vitamina B6 mg 0.31
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce câștigăm dacă ne ridicăm privirea din telefoane?