Carne de vită maturată, carne conservată de vită, spată, fiartă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătită 320
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.655
Acid glutamic g 2.728
Alanină g 1.105
Arginină g 1.175
Histidină g 0.58
Cistină g 0.234
Betaină mg 9.1
Valină g 0.901
Prolină g 0.866
Serină g 0.716
Fenilalanină g 0.718
Glicină g 1.106
Hidroxiprolină g 0.191
Triptofan g 0.119
Treonină g 0.726
Izoleucină g 0.827
Leucină g 1.445
Lizină g 1.536
Metionină g 0.473
Tirozină g 0.579
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 9.22
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.67
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.34
Colesterol mg 98
Macronutrienți
Apă g 59.79
Aport caloric / Energic total kcal 251
Carbohidraţi (total) g 0.47
Lipide / Grăsimi (total) g 18.98
Proteine g 18.17
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.154
Fier mg 1.86
Fosfor mg 125
Magneziu mg 12
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 145
Seleniu µg 32.8
Sodiu mg 973
Zinc mg 4.58
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 69.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.026
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.16
Vitamina B12 µg 1.63
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.03
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.42
Vitamina B6 mg 0.23
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres