Carne de vită, fripturi din porţiunea inferioară a pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparate

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 261
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.936
Acid glutamic g 3.191
Alanină g 1.292
Arginină g 1.375
Histidină g 0.678
Cistină g 0.274
Betaină mg 13.1
Valină g 1.055
Prolină g 1.013
Serină g 0.837
Fenilalanină g 0.84
Glicină g 1.294
Hidroxiprolină g 0.223
Triptofan g 0.14
Treonină g 0.849
Izoleucină g 0.967
Leucină g 1.691
Lizină g 1.797
Metionină g 0.554
Tirozină g 0.677
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.47
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.234
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.729
Colesterol mg 61
Macronutrienți
Apă g 72.41
Aport caloric / Energic total kcal 142
Lipide / Grăsimi (total) g 5.63
Proteine g 21.26
Minerale
Calciu mg 23
Cupru mg 0.072
Fier mg 1.54
Fosfor mg 198
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 333
Seleniu µg 25.9
Sodiu mg 54
Zinc mg 3.85
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 88.8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.065
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.29
Vitamina B12 µg 1.04
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.107
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.585
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.629
Vitamina B6 mg 0.595
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 13

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața