Carne de vită, fripturi cu carne din zona gâtului, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, friptă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.446
Acid glutamic g 3.936
Alanină g 1.487
Arginină g 1.654
Histidină g 0.795
Cistină g 0.265
Valină g 1.326
Prolină g 1.042
Serină g 0.986
Fenilalanină g 1.063
Glicină g 1.177
Hidroxiprolină g 0.109
Triptofan g 0.266
Treonină g 1.135
Izoleucină g 1.265
Leucină g 2.167
Lizină g 2.3
Metionină g 0.696
Tirozină g 0.899
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.87
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.461
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.285
Colesterol mg 67
Macronutrienți
Apă g 60.38
Aport caloric / Energic total kcal 216
Lipide / Grăsimi (total) g 12.26
Proteine g 24.61
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.095
Fier mg 3.02
Fosfor mg 210
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.001
Potasiu mg 363
Seleniu µg 28.9
Sodiu mg 71
Zinc mg 5.95
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 93.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina D IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.082
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B12 µg 2.85
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.23
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.251
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.653
Vitamina B6 mg 0.257
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex