Carne de vită, friptură T- bone, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.96
Acid glutamic g 3.289
Alanină g 1.247
Arginină g 1.37
Histidină g 0.754
Cistină g 0.205
Betaină mg 8.8
Valină g 1.005
Prolină g 0.902
Serină g 0.828
Fenilalanină g 0.807
Glicină g 0.99
Hidroxiprolină g 0.137
Triptofan g 0.225
Treonină g 0.948
Izoleucină g 0.937
Leucină g 1.734
Lizină g 1.927
Metionină g 0.544
Tirozină g 0.749
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.07
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.698
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.495
Acizi graşi trans (total) g 0.903
Colesterol mg 62
Macronutrienți
Apă g 64.06
Aport caloric / Energic total kcal 223
Lipide / Grăsimi (total) g 15.18
Proteine g 20.11
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.051
Fier mg 1.64
Fosfor mg 177
Magneziu mg 10
Mangan mg 0.002
Potasiu mg 232
Seleniu µg 20
Sodiu mg 40
Zinc mg 3.32
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 52
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 15
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.049
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.22
Vitamina B12 µg 1.68
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.187
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.153
Vitamina B6 mg 0.572
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere