Carne de vită, friptură fără os, toate categoriile, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 758
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.491
Acid glutamic g 4.206
Alanină g 1.54
Arginină g 1.73
Histidină g 0.957
Cistină g 0.259
Betaină mg 11.1
Valină g 1.271
Prolină g 1.083
Serină g 1.047
Fenilalanină g 1.028
Glicină g 1.111
Hidroxiprolină g 0.119
Triptofan g 0.289
Treonină g 1.212
Izoleucină g 1.203
Leucină g 2.219
Lizină g 2.48
Metionină g 0.685
Tirozină g 0.963
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.292
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.223
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.12
Acizi graşi trans (total) g 0.138
Colesterol mg 62
Macronutrienți
Apă g 72.96
Aport caloric / Energic total kcal 121
Lipide / Grăsimi (total) g 2.94
Proteine g 23.59
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.048
Fier mg 2.34
Fosfor mg 220
Magneziu mg 12
Mangan mg 0.004
Potasiu mg 313
Seleniu µg 22.2
Sodiu mg 54
Zinc mg 3.7
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 64.8
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.064
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.23
Vitamina B12 µg 1.64
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.236
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.462
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.358
Vitamina B6 mg 0.635
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată