Carne de vită, friptură din spată, fără os, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită la grătar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.531
Acid glutamic g 4.463
Alanină g 1.609
Arginină g 1.858
Histidină g 0.914
Cistină g 0.296
Betaină mg 14.6
Valină g 1.275
Prolină g 1.16
Serină g 1.084
Fenilalanină g 1.074
Glicină g 1.287
Hidroxiprolină g 0.193
Triptofan g 0.318
Treonină g 1.241
Izoleucină g 1.2
Leucină g 2.27
Lizină g 2.467
Metionină g 0.801
Tirozină g 0.973
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.785
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.786
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.09
Acizi graşi trans (total) g 0.368
Colesterol mg 81
Macronutrienți
Apă g 63.61
Aport caloric / Energic total kcal 186
Lipide / Grăsimi (total) g 7.25
Proteine g 28.22
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.106
Fier mg 2.9
Fosfor mg 245
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 367
Seleniu µg 32.2
Sodiu mg 67
Zinc mg 7.89
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 84.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 6
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 19
Vitamina A, RAE µg 6
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.079
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.11
Vitamina B12 µg 3.27
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.216
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.553
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.732
Vitamina B6 mg 0.673
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex