Carne de vită, friptură de pe coaste, fără os, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 1601
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.367
Acid glutamic g 3.972
Alanină g 1.506
Arginină g 1.654
Histidină g 0.911
Cistină g 0.248
Betaină mg 11.8
Valină g 1.214
Prolină g 1.09
Serină g 1
Fenilalanină g 0.974
Glicină g 1.195
Hidroxiprolină g 0.166
Triptofan g 0.272
Treonină g 1.145
Izoleucină g 1.132
Leucină g 2.094
Lizină g 2.327
Metionină g 0.657
Tirozină g 0.905
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 10.277
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.101
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.419
Acizi graşi trans (total) g 1.438
Colesterol mg 81
Macronutrienți
Apă g 53.79
Aport caloric / Energic total kcal 292
Lipide / Grăsimi (total) g 21.66
Proteine g 24.3
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.079
Fier mg 1.95
Fosfor mg 155
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.079
Potasiu mg 286
Seleniu µg 30.1
Sodiu mg 52
Zinc mg 6.09
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 48.6
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Retinol µg 8
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina A, IU IU 26
Vitamina A, RAE µg 8
Vitamina D IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.1
Vitamina B12 µg 2.13
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.265
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.023
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.58
Vitamina B6 mg 0.47
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică