Carne de vită, friptură de pe coaste, fără os, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită la grătar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.214
Acid glutamic g 3.729
Alanină g 1.417
Arginină g 1.547
Histidină g 0.844
Cistină g 0.231
Betaină mg 12
Valină g 1.145
Prolină g 1.022
Serină g 0.936
Fenilalanină g 0.914
Glicină g 1.13
Hidroxiprolină g 0.157
Triptofan g 0.257
Treonină g 1.075
Izoleucină g 1.065
Leucină g 1.958
Lizină g 2.167
Metionină g 0.618
Tirozină g 0.848
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 11.247
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.059
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.307
Acizi graşi trans (total) g 1.571
Colesterol mg 81
Macronutrienți
Apă g 53.5
Aport caloric / Energic total kcal 303
Lipide / Grăsimi (total) g 23.52
Proteine g 22.92
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.076
Fier mg 2.33
Fosfor mg 149
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.076
Potasiu mg 247
Seleniu µg 27.4
Sodiu mg 54
Zinc mg 5.84
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 48.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Retinol µg 7
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina A, IU IU 25
Vitamina A, RAE µg 7
Vitamina D IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.11
Vitamina B12 µg 2.13
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.294
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.666
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.529
Vitamina B6 mg 0.439
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere