Carne de vită, friptură de pe coaste, fără os, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, prăjită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 1669
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.485
Acid glutamic g 4.15
Alanină g 1.564
Arginină g 1.738
Histidină g 0.972
Cistină g 0.261
Betaină mg 11.2
Valină g 1.26
Prolină g 1.147
Serină g 1.053
Fenilalanină g 1.014
Glicină g 1.23
Hidroxiprolină g 0.17
Triptofan g 0.279
Treonină g 1.194
Izoleucină g 1.179
Leucină g 2.202
Lizină g 2.458
Metionină g 0.687
Tirozină g 0.953
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 9.135
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.992
Acizi graşi saturaţi (total) g 8.482
Acizi graşi trans (total) g 1.314
Colesterol mg 80
Macronutrienți
Apă g 55.56
Aport caloric / Energic total kcal 277
Lipide / Grăsimi (total) g 19.68
Proteine g 24.85
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.075
Fier mg 1.87
Fosfor mg 160
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.075
Potasiu mg 295
Seleniu µg 31
Sodiu mg 54
Zinc mg 6.09
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 48.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 8
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 26
Vitamina A, RAE µg 8
Vitamina D IU 6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.072
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.08
Vitamina B12 µg 2.01
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.285
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.281
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.57
Vitamina B6 mg 0.48
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă