Carne de vită, friptură antricot sau steak, dezosată, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 1173
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.898
Acid glutamic g 3.348
Alanină g 1.207
Arginină g 1.394
Histidină g 0.686
Cistină g 0.222
Betaină mg 14.6
Valină g 0.957
Prolină g 0.87
Serină g 0.813
Fenilalanină g 0.806
Glicină g 0.966
Hidroxiprolină g 0.145
Triptofan g 0.238
Treonină g 0.931
Izoleucină g 0.9
Leucină g 1.703
Lizină g 1.851
Metionină g 0.601
Tirozină g 0.73
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.648
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.582
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.124
Acizi graşi trans (total) g 0.247
Colesterol mg 64
Macronutrienți
Apă g 72.3
Aport caloric / Energic total kcal 133
Carbohidraţi (total) g 0.07
Lipide / Grăsimi (total) g 5.33
Proteine g 21.17
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.071
Fier mg 2.66
Fosfor mg 234
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 403
Seleniu µg 23.8
Sodiu mg 74
Zinc mg 6.72
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 68.3
Retinol µg 3
Vitamina A, IU IU 11
Vitamina A, RAE µg 3
Vitamina D IU 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.19
Vitamina B12 µg 2.66
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.206
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.549
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.76
Vitamina B6 mg 0.564
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața