Carne de vită, fleică exterioară, fleică, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.017
Acid glutamic g 3.325
Alanină g 1.346
Arginină g 1.432
Histidină g 0.707
Cistină g 0.286
Betaină mg 10.6
Valină g 1.099
Prolină g 1.056
Serină g 0.872
Fenilalanină g 0.875
Glicină g 1.349
Hidroxiprolină g 0.088
Triptofan g 0.146
Treonină g 0.885
Izoleucină g 1.008
Leucină g 1.762
Lizină g 1.872
Metionină g 0.577
Tirozină g 0.706
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.63
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.309
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.4
Acizi graşi trans (total) g 0.136
Colesterol mg 61
Macronutrienți
Apă g 73.28
Aport caloric / Energic total kcal 129
Lipide / Grăsimi (total) g 3.83
Proteine g 22.15
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.132
Fier mg 2.91
Fosfor mg 217
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.02
Potasiu mg 360
Seleniu µg 30.3
Sodiu mg 62
Zinc mg 4.31
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 91.3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.089
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.07
Vitamina B12 µg 3.61
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.241
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.36
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.768
Vitamina B6 mg 0.724
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața