Carne de vită de lucru, selecţie de bucăţi variate, tranşate, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, prime, prime

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.71
Acid glutamic g 2.812
Alanină g 1.129
Arginină g 1.183
Histidină g 0.641
Cistină g 0.21
Betaină mg 11.5
Valină g 0.91
Prolină g 0.827
Serină g 0.716
Fenilalanină g 0.731
Glicină g 1.021
Triptofan g 0.21
Treonină g 0.818
Izoleucină g 0.842
Leucină g 1.479
Lizină g 1.557
Metionină g 0.479
Tirozină g 0.629
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 8.87
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.76
Acizi graşi saturaţi (total) g 8.37
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 59.75
Aport caloric / Energic total kcal 265
Lipide / Grăsimi (total) g 20.49
Proteine g 18.72
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.069
Fier mg 1.83
Fluor µg 22.4
Fosfor mg 176
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 308
Seleniu µg 14.8
Sodiu mg 54
Zinc mg 3.49
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 78.2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina B12 µg 2.84
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.15
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.41
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.32
Vitamina B6 mg 0.39
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Gina Chiriac, psihoterapeut: tehnici de a ne respecta promisiunile față de noi înșine