Carne de vită de lucru, selecţie de bucăţi variate, tranşate, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.696
Acid glutamic g 2.789
Alanină g 1.12
Arginină g 1.173
Histidină g 0.636
Cistină g 0.208
Betaină mg 11.4
Valină g 0.903
Prolină g 0.82
Serină g 0.71
Fenilalanină g 0.725
Glicină g 1.013
Triptofan g 0.208
Treonină g 0.811
Izoleucină g 0.835
Leucină g 1.467
Lizină g 1.545
Metionină g 0.475
Tirozină g 0.624
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.88
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.67
Acizi graşi saturaţi (total) g 7.32
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 61.34
Aport caloric / Energic total kcal 243
Lipide / Grăsimi (total) g 18.19
Proteine g 18.57
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.071
Fier mg 1.89
Fluor µg 22.4
Fosfor mg 176
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 304
Seleniu µg 16
Sodiu mg 57
Zinc mg 3.72
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 77.6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina B12 µg 2.93
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.16
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.21
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.32
Vitamina B6 mg 0.39
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres