Carne de vită, coaste, spate coaste, cu os, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 scăriţă cu coaste 1562
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.675
Acid glutamic g 2.797
Alanină g 1.054
Arginină g 1.172
Histidină g 0.655
Cistină g 0.176
Valină g 0.849
Prolină g 0.773
Serină g 0.71
Fenilalanină g 0.684
Glicină g 0.829
Hidroxiprolină g 0.114
Triptofan g 0.188
Treonină g 0.804
Izoleucină g 0.795
Leucină g 1.484
Lizină g 1.656
Metionină g 0.463
Tirozină g 0.642
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 12.698
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.1
Acizi graşi saturaţi (total) g 11.663
Acizi graşi trans (total) g 1.779
Colesterol mg 73
Macronutrienți
Apă g 55.67
Aport caloric / Energic total kcal 305
Carbohidraţi (total) g 0.6
Lipide / Grăsimi (total) g 26.23
Proteine g 16.75
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.06
Fier mg 1.66
Fosfor mg 117
Magneziu mg 17
Potasiu mg 224
Seleniu µg 16.7
Sodiu mg 52
Zinc mg 4
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Retinol µg 6
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina A, IU IU 19
Vitamina A, RAE µg 6
Vitamina D IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.076
Vitamina B12 µg 1.59
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.203
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.046
Vitamina B6 mg 0.397
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă