Carne de vită, coaste cu os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 2627
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.24
Acid glutamic g 3.782
Alanină g 1.385
Arginină g 1.556
Histidină g 0.861
Cistină g 0.233
Betaină mg 15.8
Valină g 1.143
Prolină g 0.974
Serină g 0.941
Fenilalanină g 0.924
Glicină g 0.999
Hidroxiprolină g 0.107
Triptofan g 0.26
Treonină g 1.09
Izoleucină g 1.082
Leucină g 1.996
Lizină g 2.23
Metionină g 0.616
Tirozină g 0.866
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.13
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.436
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.544
Acizi graşi trans (total) g 0.447
Colesterol mg 64
Macronutrienți
Apă g 69.24
Aport caloric / Energic total kcal 166
Lipide / Grăsimi (total) g 9.04
Proteine g 21.22
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.073
Fier mg 1.96
Fosfor mg 152
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.073
Potasiu mg 275
Seleniu µg 21.1
Sodiu mg 64
Zinc mg 4.89
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 50.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.1
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B12 µg 1.94
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.269
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.08
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.54
Vitamina B6 mg 0.488
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice