Carne de vită, coaste cu os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, prăjită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 1669
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.313
Acid glutamic g 5.56
Alanină g 2.031
Arginină g 2.305
Histidină g 1.296
Cistină g 0.346
Betaină mg 12.5
Valină g 1.671
Prolină g 1.455
Serină g 1.397
Fenilalanină g 1.354
Glicină g 1.469
Hidroxiprolină g 0.145
Triptofan g 0.375
Treonină g 1.599
Izoleucină g 1.585
Leucină g 2.953
Lizină g 3.313
Metionină g 0.908
Tirozină g 1.282
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.037
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.574
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.556
Acizi graşi trans (total) g 0.459
Colesterol mg 79
Macronutrienți
Apă g 61.49
Aport caloric / Energic total kcal 202
Lipide / Grăsimi (total) g 9.68
Proteine g 28.72
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.083
Fier mg 2.02
Fosfor mg 183
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.083
Potasiu mg 335
Seleniu µg 36.5
Sodiu mg 59
Zinc mg 7.05
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 55.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.08
Vitamina B12 µg 2.18
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.315
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.14
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.63
Vitamina B6 mg 0.549
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața