Carne de vită, coaste cu os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 2203
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.601
Acid glutamic g 4.366
Alanină g 1.595
Arginină g 1.81
Histidină g 1.018
Cistină g 0.271
Betaină mg 13.6
Valină g 1.312
Prolină g 1.142
Serină g 1.097
Fenilalanină g 1.063
Glicină g 1.154
Hidroxiprolină g 0.114
Triptofan g 0.294
Treonină g 1.255
Izoleucină g 1.244
Leucină g 2.318
Lizină g 2.601
Metionină g 0.712
Tirozină g 1.007
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.83
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.396
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.313
Acizi graşi trans (total) g 0.241
Colesterol mg 70
Macronutrienți
Apă g 70.89
Aport caloric / Energic total kcal 148
Lipide / Grăsimi (total) g 6.41
Proteine g 22.55
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.084
Fier mg 1.8
Fosfor mg 160
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.082
Potasiu mg 297
Seleniu µg 27
Sodiu mg 55
Zinc mg 5.72
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 49.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.1
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.1
Vitamina B12 µg 1.75
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.26
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.58
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.53
Vitamina B6 mg 0.449
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața