Carne de vită, ceafă tip file, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.605
Acid glutamic g 4.189
Alanină g 1.579
Arginină g 1.761
Histidină g 0.842
Cistină g 0.281
Valină g 1.413
Prolină g 1.105
Serină g 1.048
Fenilalanină g 1.133
Glicină g 1.242
Hidroxiprolină g 0.121
Triptofan g 0.282
Treonină g 1.208
Izoleucină g 1.349
Leucină g 2.31
Lizină g 2.452
Metionină g 0.741
Tirozină g 0.958
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.46
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.36
Acizi graşi saturaţi (total) g 2
Colesterol mg 99
Macronutrienți
Apă g 67.26
Aport caloric / Energic total kcal 157
Lipide / Grăsimi (total) g 5.02
Proteine g 26.13
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.112
Fier mg 2.8
Fosfor mg 217
Magneziu mg 23
Potasiu mg 293
Seleniu µg 25.3
Sodiu mg 68
Zinc mg 7.83
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 99.5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.112
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.16
Vitamina B12 µg 3.42
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.232
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.668
Vitamina B6 mg 0.324
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Gina Chiriac, psihoterapeut: tehnici de a ne respecta promisiunile față de noi înșine