Carne de vită, ceafă porţiune interioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită la gratar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.442
Acid glutamic g 4.32
Alanină g 1.533
Arginină g 1.784
Histidină g 0.875
Cistină g 0.282
Betaină mg 20.1
Valină g 1.227
Prolină g 1.092
Serină g 1.042
Fenilalanină g 1.034
Glicină g 1.181
Hidroxiprolină g 0.134
Triptofan g 0.304
Treonină g 1.201
Izoleucină g 1.161
Leucină g 2.196
Lizină g 2.387
Metionină g 0.774
Tirozină g 0.941
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.049
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.736
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.853
Acizi graşi trans (total) g 0.774
Colesterol mg 98
Macronutrienți
Apă g 61.06
Aport caloric / Energic total kcal 209
Lipide / Grăsimi (total) g 11.46
Proteine g 26.53
Minerale
Calciu mg 16
Cupru mg 0.104
Fier mg 3.37
Fosfor mg 202
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.017
Potasiu mg 306
Seleniu µg 28
Sodiu mg 74
Zinc mg 10.4
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 92.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.07
Vitamina B12 µg 4.28
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.71
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.97
Vitamina B6 mg 0.461
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea