Carne de vită, ceafă, gât cu junghietură şi salbă, medalioane, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 698
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.717
Acid glutamic g 3.027
Alanină g 1.092
Arginină g 1.26
Histidină g 0.62
Cistină g 0.201
Betaină mg 26.5
Valină g 0.865
Prolină g 0.787
Serină g 0.735
Fenilalanină g 0.728
Glicină g 0.873
Hidroxiprolină g 0.131
Triptofan g 0.216
Treonină g 0.842
Izoleucină g 0.814
Leucină g 1.54
Lizină g 1.674
Metionină g 0.544
Tirozină g 0.66
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.908
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.933
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.072
Acizi graşi trans (total) g 0.688
Colesterol mg 67
Macronutrienți
Apă g 68.26
Aport caloric / Energic total kcal 185
Lipide / Grăsimi (total) g 12.02
Proteine g 19.14
Minerale
Calciu mg 17
Cupru mg 0.059
Fier mg 2.08
Fosfor mg 186
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 310
Seleniu µg 20
Sodiu mg 80
Zinc mg 7.54
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 62.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 12
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.061
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.21
Vitamina B12 µg 2.69
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.141
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.323
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.553
Vitamina B6 mg 0.365
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Diana Stănculeanu, psihoterapeut: cum abordăm anxietatea prelungită