Carne de vită, ceafă fragedă fără os, tip America’s Beef, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, fripta

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 609
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.454
Acid glutamic g 4.341
Alanină g 1.541
Arginină g 1.793
Histidină g 0.879
Cistină g 0.284
Betaină mg 27.8
Valină g 1.233
Prolină g 1.097
Serină g 1.047
Fenilalanină g 1.039
Glicină g 1.187
Hidroxiprolină g 0.135
Triptofan g 0.306
Treonină g 1.207
Izoleucină g 1.167
Leucină g 2.206
Lizină g 2.398
Metionină g 0.777
Tirozină g 0.945
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.167
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.426
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.422
Acizi graşi trans (total) g 0.373
Colesterol mg 83
Macronutrienți
Apă g 64.79
Aport caloric / Energic total kcal 183
Lipide / Grăsimi (total) g 8.46
Proteine g 26.65
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.078
Fier mg 2.47
Fosfor mg 210
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 344
Seleniu µg 27.3
Sodiu mg 80
Zinc mg 9.73
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 79.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.075
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B12 µg 3.24
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.193
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.693
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.725
Vitamina B6 mg 0.409
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea