Carne de vită, ceafă fragedă fără os, tip America’s Beef, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 645
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.488
Acid glutamic g 4.4
Alanină g 1.562
Arginină g 1.817
Histidină g 0.891
Cistină g 0.288
Betaină mg 23.1
Valină g 1.25
Prolină g 1.112
Serină g 1.061
Fenilalanină g 1.053
Glicină g 1.203
Hidroxiprolină g 0.136
Triptofan g 0.31
Treonină g 1.224
Izoleucină g 1.183
Leucină g 2.236
Lizină g 2.431
Metionină g 0.788
Tirozină g 0.958
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.38
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.418
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.929
Acizi graşi trans (total) g 0.329
Colesterol mg 81
Macronutrienți
Apă g 66.16
Aport caloric / Energic total kcal 172
Lipide / Grăsimi (total) g 7.12
Proteine g 27.02
Minerale
Calciu mg 20
Cupru mg 0.074
Fier mg 2.42
Fosfor mg 209
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 351
Seleniu µg 28.7
Sodiu mg 81
Zinc mg 9.56
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 71.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.08
Vitamina B12 µg 2.85
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.19
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.65
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.71
Vitamina B6 mg 0.413
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres