Carne de vită, ceafă fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.8
Acid glutamic g 4.503
Alanină g 1.698
Arginină g 1.893
Histidină g 0.906
Cistină g 0.302
Valină g 1.519
Prolină g 1.188
Serină g 1.127
Fenilalanină g 1.218
Glicină g 1.335
Hidroxiprolină g 0.13
Triptofan g 0.303
Treonină g 1.298
Izoleucină g 1.451
Leucină g 2.483
Lizină g 2.636
Metionină g 0.797
Tirozină g 1.03
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.92
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.34
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.15
Colesterol mg 90
Macronutrienți
Apă g 64.21
Aport caloric / Energic total kcal 172
Lipide / Grăsimi (total) g 5.82
Proteine g 28.09
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.1
Fier mg 3.19
Fosfor mg 222
Magneziu mg 22
Potasiu mg 384
Seleniu µg 30
Sodiu mg 74
Zinc mg 6.39
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 107
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.094
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.17
Vitamina B12 µg 3.22
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.264
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.696
Vitamina B6 mg 0.291
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 10

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres