Carne de vită australiană, Wagyu, coaste mici, fără os, doar carne slabă separabilă, marmoraţie 9, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 377
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.622
Acid glutamic g 2.868
Alanină g 1.018
Arginină g 1.184
Histidină g 0.581
Cistină g 0.187
Valină g 0.815
Prolină g 0.725
Serină g 0.692
Fenilalanină g 0.687
Glicină g 0.784
Hidroxiprolină g 0.089
Triptofan g 0.202
Treonină g 0.798
Izoleucină g 0.771
Leucină g 1.458
Lizină g 1.585
Metionină g 0.514
Tirozină g 0.625
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 14.343
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.789
Acizi graşi saturaţi (total) g 11.123
Acizi graşi trans (total) g 0.911
Colesterol mg 77
Macronutrienți
Apă g 52.58
Aport caloric / Energic total kcal 330
Carbohidraţi (total) g 0.46
Lipide / Grăsimi (total) g 28.61
Proteine g 17.61
Minerale
Calciu mg 4
Fier mg 2.14
Sodiu mg 65

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive