Carne de vită, antricot tăiat din zona cu coaste mici (coastele 10-12), doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.839
Acid glutamic g 3.025
Alanină g 1.214
Arginină g 1.272
Histidină g 0.689
Cistină g 0.225
Valină g 0.979
Prolină g 0.889
Serină g 0.77
Fenilalanină g 0.786
Glicină g 1.098
Triptofan g 0.225
Treonină g 0.879
Izoleucină g 0.905
Leucină g 1.591
Lizină g 1.675
Metionină g 0.515
Tirozină g 0.676
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.56
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.27
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.23
Colesterol mg 59
Macronutrienți
Apă g 68.7
Aport caloric / Energic total kcal 161
Lipide / Grăsimi (total) g 8.3
Proteine g 20.13
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.067
Fier mg 2.18
Fosfor mg 196
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 373
Seleniu µg 17.1
Sodiu mg 63
Zinc mg 4.66
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina B12 µg 3.57
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.15
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.74
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.34
Vitamina B6 mg 0.42
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Teodora Bahnă, psiholog: cum ne dăm seama că suferim de stres cronic