Carne de vită, antricot tăiat din zona cu coaste mici (coastele 10-12), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.6
Acid glutamic g 2.631
Alanină g 1.056
Arginină g 1.107
Histidină g 0.6
Cistină g 0.196
Valină g 0.852
Prolină g 0.773
Serină g 0.67
Fenilalanină g 0.684
Glicină g 0.955
Triptofan g 0.196
Treonină g 0.765
Izoleucină g 0.787
Leucină g 1.384
Lizină g 1.457
Metionină g 0.448
Tirozină g 0.588
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 9.58
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.77
Acizi graşi saturaţi (total) g 9
Colesterol mg 68
Macronutrienți
Apă g 58.03
Aport caloric / Energic total kcal 274
Lipide / Grăsimi (total) g 22.07
Proteine g 17.51
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.06
Fier mg 1.87
Fosfor mg 168
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 305
Seleniu µg 16.5
Sodiu mg 56
Zinc mg 3.85
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina B12 µg 3.11
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.13
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.23
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.29
Vitamina B6 mg 0.36
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Gina Chiriac, psihoterapeut: tehnici de a ne respecta promisiunile față de noi înșine