Carne de vită, antricot pentru tocană, slabă, cu grăsimi separabile, calitate superioară, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.993
Acid glutamic g 3.525
Alanină g 1.251
Arginină g 1.455
Histidină g 0.714
Cistină g 0.23
Betaină mg 24.4
Valină g 1.001
Prolină g 0.891
Serină g 0.85
Fenilalanină g 0.844
Glicină g 0.964
Hidroxiprolină g 0.109
Triptofan g 0.248
Treonină g 0.98
Izoleucină g 0.948
Leucină g 1.791
Lizină g 1.947
Metionină g 0.631
Tirozină g 0.767
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.602
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.318
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.07
Acizi graşi trans (total) g 0.259
Colesterol mg 63
Macronutrienți
Apă g 72.32
Aport caloric / Energic total kcal 130
Carbohidraţi (total) g 0.12
Lipide / Grăsimi (total) g 4.81
Proteine g 21.64
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.084
Fier mg 2.09
Fosfor mg 217
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 373
Seleniu µg 23.6
Sodiu mg 79
Zinc mg 5.41
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 69.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.18
Vitamina B12 µg 2.27
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.887
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.66
Vitamina B6 mg 0.568
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața